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Doces Funcionais e Inclusivos: A Nova Tendência de Consumo em Restaurantes
Pães e Doces Funcionais e Inclusivos: Adaptando o Cardápio do Seu Restaurante às Tendências de Consumo Nos últimos anos, a busca por...
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5 de jan.5 min de leitura
Como o Movimento 'Dry January' Pode Impactar os Restaurantes: Dicas e Estratégias
Consultoria para restaurantes. Dry Janeiro. Drinks sem álcool. Dicas e assessoria para restaurantes.
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31 de mar. de 20235 min de leitura
OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS E MELHORIA DE RESULTADOS SOB O OLHAR DE ESPECIALISTAS
Você já pensou que, talvez, a rotina do seu restaurante tenha mudado desde a implantação, e que possivelmente, você obteria melhores...
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15 de nov. de 20227 min de leitura
Delivery de sucesso: 7 Indicadores de desempenho para delivery e restaurantes e mais dicas CAJU
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13 de set. de 20224 min de leitura
Cardápio: layout e precificação
Tudo sobre precificação e detalhes do cardápio físico para inauguração de seu negócio. Partindo da ideia que você já tenha definido a...
29 visualizações0 comentário
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20 de jun. de 20222 min de leitura
Caju online
Em todos os lugares, por todo Brasil A pandemia mudou o mundo, e entre essas mudanças, a nossa forma de nos relacionar. Nos conectamos,...
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12 de jul. de 20213 min de leitura
5 dicas para aumentar o faturamento do restaurante
Dicas para turbinar seu restaurante no inverno
1-Invista em pratos quentes,
2-Prepare o ambiente,
3-Reforce o delivery,
4-Faça eventos
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23 de jun. de 20211 min de leitura
Nossa história de sucesso com o Kez Bagel & Café
Kez em Pinheiros, São Paulo é outro orgulho de projeto. Pensa em um restaurante planejado nos mínimos detalhes... conceito super bem...
79 visualizações0 comentário
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23 de jun. de 20212 min de leitura
Nossa história de sucesso com o Hale'ia
Restaurante inspirado na cozinha havaiana, com um cardápio elaborado para o público brasileiro. E não é que deu certo? Quando Carlos nos...
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23 de jun. de 20213 min de leitura
Características e competências você, dono de restaurante, busca no candidato à vaga de gerente
● Características - são traços de nossa personalidade, algo que trazemos conosco de forma natural. São aspectos de nosso comportamento. ●...
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23 de jun. de 20214 min de leitura
Recrutamento e Seleção para bares e restaurantes - Dicas para acertar na contratação - Parte 2
Quase todos os restaurantes e bares seguem o mesmo passo a passo na hora de contratar os funcionários. Isso deve acontecer com o seu...
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15 de jun. de 20214 min de leitura
Recrutamento e seleção para bares e restaurantes: Como evitar a rotatividade da equipe - Parte 1
Recrutamento e seleção - Alta rotatividade, um ponto de atenção.
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27 de mai. de 20213 min de leitura
Dicas Decoração Dia dos Namorados
O Dia dos Namorados está chegando, que tal convidar os casais para participar de um jantar romântico no seu estabelecimento? Gostou da...
1.141 visualizações0 comentário
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21 de mai. de 20212 min de leitura
Atender bem é uma arte
Para garantir o sucesso de qualquer restaurante, é necessário ter uma boa equipe. A comida servida tem grande valor na hora da escolha do...
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11 de mai. de 20213 min de leitura
Foto de comida - Você come com os olhos?
Quem nunca ouviu essa frase? A gente come primeiro com os olhos! Mas só um prato bonito não basta, a beleza tem que vir acompanhada de...
59 visualizações0 comentário
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11 de mai. de 20213 min de leitura
Ficha Técnica: Tudo que você precisa saber
A ficha técnica é o manual de registro de todas as referências relevantes da preparação de alimentos e bebidas dentro de um restaurante....
211 visualizações0 comentário
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13 de abr. de 20212 min de leitura
Do limão a limonada! Como reinventar o seu negócio durante a crise da Covid-19?
O que você aprendeu de seu negócio na pandemia? Toda crise pode e deve ser um momento de reflexão e assim nos dar uma oportunidade de...
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9 de abr. de 20213 min de leitura
Cardápio inteligente: escolha de sucesso - Parte 3
COMO MONTAR UM CARDÁPIO DE SUCESSO? Um dos temas que mais surgem dúvidas e questionamentos nas conversas com nossos clientes de...
53 visualizações0 comentário
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9 de abr. de 20212 min de leitura
Cardápio inteligente: escolha de sucesso - Parte 2
COMO MONTAR UM CARDÁPIO DE SUCESSO? Um dos temas que mais surgem dúvidas e questionamentos nas conversas com nossos clientes de...
11 visualizações0 comentário
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3 de mar. de 20213 min de leitura
Cardápio inteligente: escolha de sucesso - Parte 1
COMO MONTAR UM CARDÁPIO DE SUCESSO? Um dos temas que mais surgem dúvidas e questionamentos nas conversas com nossos clientes de...
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